Labé : 290 cartons de poulets impropres à la consommation saisis par le service contrôle qualité
Les agents de la cellule contrôle qualité et normes de Labé ont procédé, jeudi dernier, à une saisie spectaculaire de 290 cartons de cuisses de poulets impropres à la consommation. L’opération, menée dans un conteneur frigorifique situé au quartier Tata 1, fait suite à une alerte citoyenne qui a permis de déjouer ce qui aurait pu être un grave danger sanitaire pour la population.
C’est grâce à la vigilance d’un habitant de Labé que les services de contrôle ont été informés de la présence suspecte de ces marchandises. Dépêchés sur place, les agents ont découvert un stock impressionnant de cuisses de poulets, entreposées dans des conditions de conservation très précaires.
Selon Ibrahima Sory Cissé, directeur préfectoral de l’industrie et du commerce de Labé, la marchandise, bien que n’ayant pas atteint sa date de péremption officielle, présentait tous les signes d’une altération avancée. « Les conditions de voyage n’ont pas été meilleures. La chaîne du froid a visiblement été rompue, entraînant un début de décomposition. Dès que la conservation n’obéit plus aux normes, ces produits deviennent impropres à la consommation », a-t-il expliqué.
L’affaire prend une tournure plus grave lorsqu’il apparaît que le propriétaire de la marchandise, un Libanais identifié comme Aly, a tenté de soudoyer les agents sur place pour éviter la saisie. « Il a proposé de l’argent à nos agents, qui ont heureusement refusé. Nous saluons leur intégrité et leur professionnalisme », a souligné M. Cissé.
Cette tentative de corruption, si elle avait abouti, aurait exposé des milliers de consommateurs à des risques d’intoxication alimentaire graves.
Les 290 cartons saisis sont désormais placés sous scellés, en attendant leur destruction par incinération. Le propriétaire a reçu une notification officielle et une copie du procès-verbal lui a été remise, conformément à la procédure légale. « Nous allons informer les autorités supérieures et mettre en place les conditions nécessaires à l’incinération de cette marchandise dangereuse », a promis le directeur.
Cette affaire rappelle l’importance cruciale des contrôles sanitaires et de la collaboration citoyenne. « C’est un bon citoyen qui nous a alertés. Nous invitons la population à rester vigilante et à signaler tout comportement suspect », a lancé Ibrahima Sory Cissé.
Les services de contrôle qualité réaffirment leur engagement à protéger la santé des consommateurs et à traquer sans relâche les produits impropres à la vente.
Labé, Bachir Diallo pour siaminfos.com